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玉米饺子馅的配料都有哪些(玉米饺子馅的配料)

2023-05-31 21:15:50 来源: 互联网


(资料图片仅供参考)

1、材料主料:虾仁200克,玉米(鲜)100克,小麦面粉250克, 辅料:荸荠50克,芹菜25克,肥膘肉50克, 调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,植物油15克,胡椒粉2克,豌豆淀粉10克,鸡蛋75克做法1.小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。

2、 2.肥膘洗净后上笼蒸熟。

3、 3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。

4、 4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和,再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。

5、 5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。

6、 6.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。

7、真心回答望采纳,谢谢!。

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[责任编辑: HY002 ]
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