全球最资讯丨粘米粉可以做什么好吃的汤圆_粘米粉可以做什么好吃的

1、可以制成萝卜糕、芋头糕，糍粑等。

2、以下是萝卜糕的具体做法。

3、主料：白萝卜700克、腊肠80克、咸肉50克、粘米粉180克、生粉20克辅料：香菇4朵、小洋葱2个、姜适量、白胡椒粉少许、白糖少许、食盐适量步骤：备好材料2、萝卜削皮切丝，放入食盐抓匀腌渍20分钟（不要切太细哟，否则吃不出萝卜味了）3、将粘米粉180克和生粉20克混合均匀，加入水调成糊状（水和粉比例大概为1；1）4、腌渍好的萝卜丝挤去水份。

(资料图片仅供参考)

4、5、香肠、咸肉、香菇、洋葱全部切丁，生姜切末。

5、6、锅里少倒些油烧热，先下洋葱丁和生姜末炒出香味。

6、7、然后下香肠、咸肉、香菇炒出香味8、加入加糖、少许食盐和胡椒粉调味。

7、9、放入萝卜丝翻炒至八分熟。

8、10、将米浆再一次的拌拌匀，倒入锅中，要边倒边翻拌。

9、1直至翻拌均匀。

10、12、倒入容器中压紧压平。

11、（容器中要抹油，或着铺一张油纸，方便脱模）。

12、13、放入蒸锅，为了防止蒸汽水滴落在糕上，容器盖上一个盘子，中火蒸45分钟左右至熟透。

13、14、待到完全冷却后，切块。

14、15、锅中放油，煎至两面金黄即可。

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