祁门县：“研学旅游” 让非遗文化活起来

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日前，黄山市多家旅行社研学机构负责人云集祁门县非遗文化传习体验中心，开展研学旅游线路考察和非遗文化交流活动，进一步探讨旅行社与地方研学旅游业态的深入合作发展，让非遗文化活起来。

祁门嵌字豆糖，是一种被称为“咬文嚼字”的古徽州传统茶点，迄今已有百余年的历史。在祁门县徽州非遗文化传习体验中心，考察团成员实地参观了祁门嵌字豆糖的制作过程，并通过视频实时教学的方式，亲手体验嵌字豆糖的制作技艺，在轻松愉悦的氛围中沉浸式感受匠心传承，品味“咬文嚼字”独特的文化魅力。

“嵌字豆糖是中国汉字文化和徽州文化的一个完美结合，也是徽州的民俗文化与徽州糕点文化结合的一个实际载体。这也是以后我们研学旅游实践活动中，中小学生研学活动的一个最重要内容。”黄山市研学旅行协会秘书长李月明说。

祁门嵌字豆糖非遗传承人汪镇华介绍说：“在祁门徽州非遗文化传习体验中心，学生们可以深入了解字豆糖的文化，亲身体验非遗制作技艺，感受非遗文化魅力。通过体验、交流，真正让非遗文化动起来、活起来、传承下去。”

以文塑旅，以旅彰文。近年来，祁门县不断探索非遗保护的新路径，在保护传承的前提下，开展丰富多彩的非遗展演、非遗市集、研学体验等活动，通过打造“非遗＋旅游”“非遗＋文创”“非遗＋研学”的多元化模式助力文旅融合发展，实现非遗文化的活态传承。（鲁志英 钱新胜）